Как приготовить крабовый салат без риса

Крабовый салат — рецепт без риса

как приготовить крабовый салат без риса

Сегодня сложно установить, кто придумал крабовый салат, а точнее с крабовыми палочками. Вероятно, произошло это на родине крабовых палочек – в Японии. Хотя, классический крабовый салат содержит кукурузу, которая не пользуется в Японии такой популярностью как у нас. Салат из крабов, а точнее выразиться с крабовыми палочками является очень демократичным блюдом.

Безусловно, салат из мяса краба обладает потрясающим вкусом, но обойдется в копеечку вам. Тем не менее, хочется иногда порадовать себя или даже гостей каким-то настоящим деликатесом, и в подобной ситуации крабовый салат будет очень кстати. Кроме всего прочего рецепт салата из крабов, как правило, содержит немного калорий. Разумеется, зависит многое от прочих ингредиентов, к примеру, если в составе имеется рис, то содержание калорий в нем уже на порядок больше.

Можно десятки ответов назвать на вопрос как делать крабовый салат или как готовить крабовый салат. Ими, конечно, будут самые различные рецепты приготовления крабовых салатов. В принципе, в любом рецепте крабового салата, можно использовать вместо мяса краба крабовые палочки. Салат из крабовых палочек является доступным каждому.

И не удивительно, что рецепты с содержанием крабовых палочек пользуются большой популярностью. Так что сделайте обязательно салат с крабовыми палочками, рецепты приготовления его совсем не сложные, и не займут много времени. К салатам из морепродуктов можно отнести рецепты приготовления салатов из крабовых палочек.

Однако состав этого салата будет уже не сильно напоминать классический салат из морепродуктов.

Перейдем к тому, как можно приготовить крабовый салат. Классический салат из крабовых палочек состоит из специй, майонеза, вареных яиц, консервированных горошка и кукурузы, и, конечно же, крабовых палочек.

Хотите приготовить быстрый и легкий салатик, но не знаете какой именно? Тогда можно остановиться на крабовом салате без риса,  к примеру, салат из крабовых палочек с огурцом. Очень прост рецепт приготовления, доступны ингредиенты, а занимает это времени совсем немного.

Правда, все же придется приложить какие-то усилия: ничего не делается само собой. Кстати, на свое усмотрение можно дополнить рецепт крабового салата,  можно использовать маринованные или свежие огурчики, крабовое мясо или крабовые палочки.

Но все равно неименным будет базовый рецепт.

Зеленый крабовый салат

Это рецепт приготовления самого простенького салата с огурцом и крабовыми палочками. Получается салат весенним и легким благодаря большому количеству зелени, но в то же время и сытным благодаря присутствию в нем зеленого горошка и крабовых палочек.

Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Соль
  • Майонез
  • Пучок петрушки
  • Пучок листового салата
  • Пучок зеленого лука
  • Половина банки зеленого горошка
  • Свежий огурец
  • Упаковка крабовых палочек

Приготовление:

Моем огурец и зелень, обсушиваем или вытираем полотенцем и нарезаем мелко. Крабовые палочки нарезаем кубиками. Все ингредиенты перемешиваем, солим, а после заправляем майонезом.

Крабовый салат со свежим огурцом

Рецепт приготовления более сытного салата со свежим огурцом и крабовыми палочками.

Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Майонез
  • Соль
  • Репчатый лук
  • Четыре яйца
  • Два свежих огурца
  • Одна упаковка крабовых палочек

Салат с брокколи и крабовыми палочками

Для приготовления салата с крабовыми палочками и брокколи, вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Соль – по вкусу
  • Три яйца
  • 20 грамм майонеза
  • 150-200 грамм крабовых палочек
  • 400 грамм замороженной капусты брокколи

Приготовление

Первым делом необходимо в течение 8-10 минут отварить вкрутую яйца, но предварительно их следует помыть.

В подсоленной воде в течение 12-15 минут после закипания отвариваем брокколи (если вы взяли для салата свежую капусту, то для варки достаточно ей 5-7 минут), выкладываем после этого ее на дуршлаг или полотенце, чтобы лишняя жидкость стекла. Воспользоваться можно пароваркой, капуста в таком случае немного будет хрустеть, что особенную изюминку придаст салату.

Крабовые палочки размораживаем и средними ломтиками нарезаем их (примерно сантиметр в толщину). К остывшей капусте брокколи на тарелку выкладываем их.

Вареные яйца чистим и мелкими кубиками нарезаем (примерно такого же размера, как и крабовые палочки). В общую тарелку выкладываем их и перемешиваем осторожно.

Сверху майонезом поливаем салат. Лучше всего не покрывать сплошным слоем салат, а нарисовать майонезом мелкую сеточку – это красивее выглядит. Вот и все наш салат готов! Снова вернемся к вопросу калорийности этого блюда – обычно, применяют достаточно легкий майонез, в котором содержится 20% жирности. Также можно майонез смешать со сметаной в пропорции 1:1, но тогда немного кисловатым станет наш салатик. Надеемся, что понравился вам наш рецепт. Приятного вам аппетита!

Крабовый салат с зеленым луком

Для приготовления крабового салата с зеленым луком нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Соль по вкусу
  • 3-4 пера зеленого лука
  • Три куриных яйца
  • 3-4 столовых ложки майонеза
  • Половина репчатой луковицы
  • 130 грамм консервированной кукурузы
  • 150 грамм крабовых палочек

Салат из свежей капусты с крабовыми палочками и кукурузы

Для приготовления этого салата нам потребуются следующие ингредиенты:

  • 2-3 зубчика чеснока
  • Две морковки
  • Один кочан свежей капусты
  • Одна банка сладкой консервированной кукурузы
  • Одна упаковка крабовых палочек

Для заправки:

  • Уксус
  • Сахар, соль, молотый черный перец
  • Растительное масло или майонез

Салат с крабовыми палочками

Для приготовления этого салата нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Майонез
  • Тертый сыр (необязательно)
  • Консервированный горошек – добавляется по вкусу
  • Зеленый лук – по вкусу
  • Один соленый огурец
  • Одно яйцо
  • Зеленый салат
  • Одна пачка крабовых палочек

Салат с крабовыми палочками без риса и с разными ингредиентами

как приготовить крабовый салат без риса

Крабовые палочки уверенно заняли позиции одного из любимых ингредиентов для приготовления салатов. Рецептов с их участием существует просто неимоверное количество. Ну а каждая хозяйка периодически обновляет список этих блюд и придумывает все новые и новые рецепты. Салат с крабовыми палочками без риса может стать вкусным и низкокалорийным блюдом на вашем столе, что особенно понравится тем, кто переживает за лишний вес и следит за своей фигурой.

:

Самые распространенные рецепты с крабовыми палочками

Ни для кого уже не секрет, что этот так называемый морской продукт, на самом деле вовсе и не состоит из 100 % крабового мяса. И тем не менее, вкус крабовых палочек настолько необычный, что на их основе очень часто готовятся самые разнообразные блюда. Это и всевозможные салаты, из них делают вкусную начинку для армянского лаваша или обычных сдобных пирожков. На их основе даже готовят суп, особенно с заправкой из соевого соуса, что придает первому блюду особой пикантности и вкуса.

С крабовыми палочками готовят даже известный во всем мире салат «Оливье», заменяя в классическом рецепте колбасу или мясо на крабовые палочки.

Чаще всего в салаты с крабовыми палочками добавляют еще и рис. Эти два продукта очень необычно сочетаются между собой. Но поскольку белый рис достаточно калориен, то мы попробует приготовить сытный салат без этого основного ингредиента.

Рецепт салата с крабовыми палочками без риса

Салат с крабовыми палочками без риса готовят довольно-таки часто, поскольку в таком виде его можно смело брать в качестве основы для любых других видов салатов, добавляя в него более сытные ингредиенты. Это может быть не только рис, но и булгур, картофель, авокадо и т.д.

Ингредиенты:

  • 200 г крабовых палочек
  • 1 баночка консервированной кукурузы
  • 0,5 баночки консервированных ананасов
  • 4-5 шт вареных яиц
  • майонез
  • соль и черный перец по вкусу
  • зелень и зеленый лук

Способ приготовления:

  1. Крабовые палочки, отваренные яйца, консервированные ананасы нарезаем мелкими кубиками. В таком виде нарезки ингредиентов салат будет более нежным, хотя если из-за лени кто-то не очень сильно горит желанием измельчать ингредиенты, то можно нарезать их и более крупно.
  2. Из баночки кукурузы слить сок и добавить зерна к остальным ингредиентам. Сразу можно добавлять не весь объем баночки, а лишь потом регулировать по своим вкусовым предпочтениям.
  3. Заправить салат майонезом, посолить и поперчить. Салат готов.

 Перед подачей на стол это блюдо желательно охладить в холодильнике. Зелень и зеленый лук мелко нарезать и посыпать ими салат непосредственно перед подачей.

По желанию зелень и зеленый лук можно перемешать с другими ингредиентами. Они придадут блюду красивого внешнего вида, а еще непревзойденного свежего аромата.

Приятного аппетита.

Источник: https://edanonstop.com/recipe/1350-salat-s-krabovymi-palochkami-bez-risa-i-s-raznymi-ingredientami

Крабовый салат без риса — простые и вкусные рецепты закуски на каждый день

как приготовить крабовый салат без риса

Крабовый салат без риса занимает почетное место на праздничном столе, современные хозяйки научились его готовить с множеством ингредиентов. Бытует версия, якобы первый рецепт изобрели в начале прошлого века американцы, живущие на побережье Тихого океана. И назывался он салатом Луи, а сегодня хозяйки готовят его по любому случаю.

Как приготовить крабовый салат без риса?

Крабовый салат без риса в странах, расположенных на берегах морей или океанов, не является экзотикой, хотя купить морепродукты не так уж сложно в любой стране мира. Такие салаты называют самыми полезными, богатыми на витамины и минералы, но эти свойства сохраняются больше в свежих продуктах. Россиянки чаще используют замороженные крабовые палочки, но даже в таком виде они сохраняют нежный вкус, важно выбирать качественные ингредиенты для крабового салата без риса.

  1. Яйца лучше покупать домашние, их отваривают не меньше 8 минут. Их нарезают кубиками, соломкой или натирают на терке.
  2. Крабовые палочки полезнее заменить крабовым мясом, для разнообразия подойдет филе скумбрии или хека.
  3. Огурцы должны быть свежими и упругими, их лучше резать вместе с кожурой, это добавит красок салату.
  4. Для заправки можно использовать не только майонез, но и сметану, соусы из йогуртов, растительного масла и лимонного сока.

Крабовый салат без риса — классический рецепт

Самый простой рецепт крабового салата с кукурузой без риса – классический, с минимумом ингредиентов. Бытует мнение, якобы крабовые палочки не очень полезны, но это не так, в них содержится очищенный, концентрированный рыбный белок. В основе этого продукта – сурими, который производят из кальмаров и полезных сортов рыб.

Ингредиенты:

  • яйца – 5 шт.;
  • майонез – 100 г;
  • крабовые палочки – 200 г;
  • кукуруза – 1 банка;
  • лук – 1 шт.

Приготовление

  1. Яйца сварить вкрутую, очистить, порубить.
  2. Лук и крабовые палочки измельчить.
  3. Слить жидкость с кукурузы.
  4. Смешать все ингредиенты, посолить, заправить майонезом.

Крабовый салат без риса с огурцом — рецепт

В каждой стране крабовый салат без риса обогащался в рецепте новыми продуктами, сейчас трудно сказать, где придумали класть огурец, но этот овощ добавил свежести блюду. Рекомендуется использовать сметану, она менее калорийная, чем майонез. Ингредиенты можно перемешивать или располагать слоями, украшая зеленью.

Ингредиенты:

  • яйца – 4 шт.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • кукуруза – 1 банка;
  • лук – 1 шт.;
  • крабовые палочки – 250 г;
  • майонез или сметана – 100 г.

Приготовление

  1. Огурец, крабовые палочки и лук измельчить.
  2. Яйца отварить, порубить.
  3. Слить с кукурузы жидкость.
  4. Смешать все продукты.
  5. Крабовый салат без риса с огурцом посолить, заправить соусом.

Крабовый салат с капустой без риса — рецепт

Легкий, питательный и очень вкусный — крабовый салат без риса с капустой. Можно брать и белокочанную, и пекинскую, последняя подходит больше, потому что делает блюдо более воздушным. Важно правильно выбрать капусту. Листья должны быть сухими, средней плотности. Если овощ желтого цвета, то он — перезрелый, и сочности не даст.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 200 г;
  • кукуруза – 1 банка;
  • лук – 1 шт.;
  • яйца – 4 шт.;
  • капуста – 200 г;
  • майонез – 50 г.

Приготовление

  1. Яйца отварить, порубить.
  2. Лук измельчить, ошпарить кипятком.
  3. Капусту нашинковать, перетереть с солью.
  4. Крабовые палочки порезать, добавить к овощам.
  5. Заправить крабовый салат с капустой без риса майонезом, можно присыпать черным перцем.

Крабовый салат без риса с картошкой — рецепт

Оригинальный крабовый салат без риса – рецепт с картошкой. Вкус – на любителя, но блюдо получается нежным, так что попробовать стоит. Угощение сытное, хорошо утоляет голод. Самое долгое в приготовлении – отварить овощи. Для заправки можно использовать сметану с добавлением давленого чеснока или растительное масло с лимонным соком.

Ингредиенты:

  • морковь – 2 шт.;
  • картофель – 3 шт.;
  • крабовые палочки – 400 г;
  • кукуруза – 250 г;
  • лук – 1 шт.;
  • зеленый лук – 1 пучок;
  • майонез – 150 г;
  • свежий огурец – 1 шт.

Приготовление

  1. Овощи и яйца отварить.
  2. Картофель, морковь, лук, огурцы и крабовые палочки измельчить, яйца натереть.
  3. С кукурузы слить жидкость.
  4. Перемешать, посолить, поперчить.

Крабовый салат без риса с соленым огурцом

Салат с крабовыми палочками без риса радикально изменит вкус, если заменить свежий огурец соленым. Легкая, пикантная острота приятно удивит, соленые огурцы можно заменить маринованными, подойдут и корнишоны. Вместо майонеза рекомендуется заправлять сметаной. Некоторые хозяйки кладут еще и свежий овощ.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 200 г;
  • кукуруза – 1 банка;
  • яйца – 4 шт.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • зеленый лук – 0,5 пучка;
  • майонез – 4 ст. л.

Приготовление

  1. Крабовые палочки и лук измельчить.
  2. Яйца отварить, остудить, порубить.
  3. Слить жидкость с кукурузы, добавить.
  4. Огурцы порезать.
  5. Заправить майонезом, посолить, поперчить, перемешать.

Крабовый салат без риса с яблоком — рецепт

Салат с крабовым мясом без риса приятно освежат яблоки. Такое блюдо получило название «Нежность» за необычайно мягкий вкус. Нужны твердые плоды с блестящей кожурой, они самые спелые и сочные. Лучше выбирать зеленые сорта, с легкой кислинкой. Кожуру с фруктов можно не обрезать, только тщательно вымыть.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как приготовить куриные ножки с рисом

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 250 г;
  • кукуруза – 1 банка;
  • яблоки – 1 шт.;
  • свежие огурцы – 4 шт.;
  • майонез – 100 г;
  • укроп – 1 пучок.

Приготовление

  1. Яблоки помыть, вырезать сердцевину, натереть или порезать.
  2. Крабовые палочки, огурцы и укроп измельчить.
  3. Яйца отварить, порубить.
  4. С кукурузы слить жидкость.
  5. Перемешать, заправить крабовый салат с яблоками без риса майонезом.

Крабовый салат без риса с сыром — рецепт

Вкусный крабовый салат без риса получается с добавлением сыра. Рецепт предусматривает твердые сорта, но некоторые хозяйки кладут и плавленые сырки, и брынзу, что придает блюду совершенно пикантный вкус. Сыры можно порезать кубиками либо натереть, во втором случае продукт мягко «окутает» все составляющие.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 250 г;
  • сыр – 100 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • морковь – 3 шт.;
  • майонез – 50 мл.

Приготовление

  1. Яйца и морковь отварить, остудить, измельчить.
  2. Крабовые палочки порезать, сыр натереть.
  3. Выложить слоями палочки, морковь, перемазать майонезом.
  4. Посыпать сырной стружкой.
  5. Уложить порезанные яйца, «укрыть» соусом.
  6. Крабовый салат без риса с сыром должен настояться 2-3 часа в холоде.

Крабовый салат без риса с помидорами

Простой крабовый салат без риса можно усовершенствовать помидорами. Томаты выбирают спелые и упругие. Чтобы не было лишнего сока, сердцевину удаляют, режут крупными кусками. Блюдо готовится, как слоями, так и с перемешиванием, но в первом случае помидоры лучше не солить, иначе сильно потекут.

Ингредиенты:

  • помидоры – 2 шт.;
  • крабовые палочки – 200 г;
  • чеснок – 2 дольки;
  • майонез – 150 г.

Приготовление

  1. Помидоры помыть, измельчить.
  2. Крабовые палочки порубить.
  3. Чеснок подавить.
  4. Смешать с майонезом, посолить, поперчить.

Источник: https://womanadvice.ru/krabovyy-salat-bez-risa-prostye-i-vkusnye-recepty-zakuski-na-kazhdyy-den

Крабовый салат рецепт классический без риса

Классический крабовый салат без риса получается легким по калорийности и нежным по вкусу. Продуктов для готовки берется по минимуму, а времени она занимает совсем чуток. Особенно, если заранее оттаять крабовые палочки, отварить и остудить яйцо.

В рецепте ингредиенты подобраны в пропорциональном соотношении. Но вы можете изменять его в соответствии со своими предпочтениями. К примеру, взять чуть больше крабовых палочек или два яйца вместо одного. А для заправки использовать сметану или ее смесь с майонезом.

Зеленый лук оживляет подачу закусочного салата и добавляет кушанью витаминов. Но если именно его у вас под рукой нет, берите любую свежую пряную зелень. Подойдет и замороженная – только выложите ее на тарелку, чтобы оттаяла.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки – 6-7 шт.;
  • Консервированная кукуруза – 80 г;
  • Куриное яйцо – 1 шт.;
  • Зеленый лук – пучок;
  • Соль – по вкусу;
  • Майонез – для заправки.

Как приготовить классический крабовый салат с кукурузой без риса

С кукурузы слейте весь рассол. Лишняя вода в блюде ни к чему. Если у вас в морозилке есть заготовленная с осени свежая кукуруза, обязательно берите ее. Только отварите зерна в кипятке с солью до мягкости. А затем откиньте на сито и остудите кукурузку до комнатной температуры.

Очистите крабовые палочки от пленки. Нарежьте палочки ножом кубиками, можно чуть помельче. Если вместо палочек вы используете крабовое мясо, вкус закуски ничуть не поменяется.

Заранее отварите куриное яйцо и очистите его. Нарежьте так же, как и палочки – кубиками. Для приготовления допустимо брать и другие яйца. К примеру, заменить куриные перепелиными, утиными или гусиными. Последние два варианта значительно крупнее куриного, их хватит и половинки одного яйца.

Сложите всю нарезку в одну емкость – любую чашку или кастрюльку.

Нарежьте зеленый лучок и бросьте в эту же чашку. Если захотите взять свежий репчатый лук, а не зеленый, ошпарьте его нарезку кипятком. Так уйдет горечь.

Добавьте для заправки немного майонеза и соли. Для начала понемногу. Если будет мало и салат получится суховатым, соуса можно будет подбавить в конце готовки и снова перемешать. Добавьте сейчас пару щепоток любимых специй, если вы гурман пряной и немного островатой еды.

Перемешайте ингредиенты лопаткой или ложкой. Попробуйте на вкус, быть может следует добавить еще чуток соли.

Выложите закуску в салатницу или креманку. На стол допустимо ставить и одну большую миску и маленькие порционные салатники на каждого гостя. Крабовый салат с кукурузой без риса получился на славу! Готовьте его для праздника или для обычного повседневного ужина, как дополнение к основному блюду.

Советы по приготовлению

  • К ингредиентам салата по вкусу можно добавить что-то еще. Например, свежий болгарский перец, нарезанный кубиками или поджаренные на сухой сковороде кусочки хлеба – гренки. Отлично подойдут и салатные листья, нарвите их прямо руками на небольшие кусочки.
  • Если готовите салат заранее (за несколько часов до его употребления), не заправляйте его сразу. А только перед непосредственным приемом пищи.
  • Еще один вариант блюда – добавить к классическому рецепту лапшу быстрого приготовления. Отварите ее до готовности, слейте отвар и остудите. А затем добавьте к остальным ингредиентам.
  • Подать салат можно и в тарталетках. Их приобретите в магазине или выпеките самостоятельно из любого несладкого густого теста. Используйте специальные антипригарные формочки.

Источник: https://fotokuchnja.ru/krabovyj-salat-recept-klassicheskij-bez-risa/

Крабовый салат: рецепт. Крабовый салат без риса классический

Люди, сидящие на диете или постоянно следящие за весом, отлично знают о вреде для фигуры белого шлифованного риса. Употребление этой крупы вызывает резкий подъем сахара в крови, а значит, сильное повышение аппетита.

Именно поэтому приверженцы здорового питания и стараются исключить рис из своего рациона. Чтобы вы не ломали голову над придумыванием новых рецептов, мы предлагаем вам интересные вариации на тему знакомых с детства блюд.

Из этой статьи вы узнаете, как приготовить вкусный и полезный крабовый салат без риса. Рецепт, который вам больше всего понравится, не забудьте взять на заметку.

Салат с крабовыми палочками и капустой

Мы уверены, что вам понравится данный рецепт. Крабовый салат без риса, но с капустой готовится довольно просто и значительно выигрывает по своим вкусовым качествам. Делается он так:

  1. Нашинкуйте 300 граммов свежей белокочанной капусты, разомните ее с помощью деревянной толкушки.
  2. Одну небольшую морковь очистите и натрите на крупной терке.
  3. 250 граммов крабовых палочек (можно взять и крабовое мясо) порежьте кубиками.
  4. Соедините подготовленные ингредиенты с консервированной кукурузой, посолите и заправьте майонезом домашнего приготовления.

Крабовый салат без риса готов. Как только он немного настоится, подавайте его к столу в качестве гарнира или закуски.

Сытный крабовый салат: рецепт

Рис, кукуруза — это, безусловно, привычные многим, но не обязательные ингредиенты для крабового салата. Рецепт вы можете изменить в соответствии со своими вкусами. Например, добавить к нему рубленую зелень или свежий огурец. А рис убрать. В любом случае, результат оправдает ваши ожидания и порадует гостей, собравшихся за праздничным столом. Итак, как же приготовить сытный крабовый салат без риса? Рецепт таков:

  1. 200 граммов крабового мяса или крабовых палочек нарежьте кубиками. Точно так же измельчите пять вареных яиц.
  2. Добавьте к продуктам консервированную кукурузу, соль и майонез.
  3. Украсьте готовое блюдо оливками или маслинами, разрезанными пополам.

Легкая закуска готова. При желании вы можете подать ее не в качестве салата, а, например, использовать как начинку для тарталеток.

Крабовый салат классический: рецепт без риса

Эта простая закуска стала популярной в нашей стране в 90-е годы 20-го века. Именно тогда хозяйки записывали состав понравившегося блюда, который впервые попробовали в гостях у более продвинутых в кулинарном мастерстве подруг. Несмотря на то что об Интернете тогда многие и не слышали, популярный рецепт «Крабовый салат без риса» знали все. Приготовить такое блюдо по силам каждому:

  1. Один крупный свежий огурец и десять крабовых палочек порежьте тонкой соломкой.
  2. Четыре вареных яйца нарежьте произвольно или натрите на крупной терке.
  3. Добавьте в салатницу консервированную кукурузу и смешайте все с солью и майонезом.

Крабовый салат без риса готов.

Закуска из крабовых палочек и яблока

Казалось бы, придумать новую вариацию к хорошо известному блюду достаточно сложно. Однако российские домохозяйки продолжают поражать своих гостей фантазией и нестандартным подходом к приготовлению закусок. Некоторые практически до неузнаваемости меняют изначальный рецепт. Крабовый салат без риса с яблоками относится именно к такому случаю. Готовится он следующим образом:

  1. 250 граммов крабового мяса нарежьте тонкой соломкой.
  2. Четыре куриных яйца сварите вкрутую, очистите и порежьте мелкими кубиками.
  3. Откройте банку консервированной кукурузы и слейте всю жидкость.
  4. 100 граммов твердого сыра натрите на мелкой терке.
  5. Одно зеленое яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте соломкой.
  6. Очистите и измельчите одну небольшую луковицу.
  7. Смешайте все подготовленные продукты, приправьте их солью и перцем, добавьте майонез (можно смешать его в равных пропорциях со сметаной) и хорошо перемешайте.

Салат из крабового мяса с чесноком

Эта оригинальная закуска понравится любителям пикантных блюд, но, к сожалению, не подойдет для романтического вечера с любимым человеком. Зато чесночный салат можно использовать как начинку для тостов, канапе и тарталеток. Готовится он следующим образом:

  1. Мелко нарежьте или натрите на терке 200 граммов крабовых палочек, два-три зубчика чеснока, три сваренных вкрутую куриных яйца и 150 граммов твердого тертого сыра.
  2. Смешайте подготовленные продукты с майонезом.

Чтобы эффектно подать на стол крабовый салат с чесноком, воспользуйтесь следующей идеей:

  1. Возьмите несколько небольших свежих помидоров, разрежьте их пополам, а затем с помощью ножа и ложки удалите сердцевину с семенами.
  2. Наполните каждую половинку пикантной крабовой начинкой и красиво разложите их на блюде, покрытом салатными листьями.

Крабовый салат с ананасами

Быстрая в приготовлении и достаточно простая закуска обязательно понравится любителям оригинальных вкусовых сочетаний. Она отлично подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Рецепт «Крабовый салат без риса с ананасами» выглядит так:

  1. Измельчите 500 граммов крабовых палочек, 150 граммов твердого сыра и два зубчика чеснока.
  2. Откройте небольшую банку с консервированными ананасами, слейте воду и измельчите ее содержимое.
  3. Перемешайте продукты, заправьте их майонезом и посолите по вкусу. При желании добавьте немного рубленой зелени (петрушки или укропа).

Салат из крабовых палочек для рулета из лаваша

Данный рецепт просто незаменим для тех, кто любит ездить на пикники или устраивать загородные вечеринки. Рулет из лаваша является прекрасной альтернативой наскучившим всем бутербродам, кроме того, перевозить его на большие расстояния гораздо удобнее. Готовится закуска так:

  1. Натрите на мелкой терке 250 граммов твердого сыра и смешайте его с измельченным чесноком.
  2. 200 граммов крабовых палочек нарежьте тонкой соломкой.
  3. Три яйца отварите и натрите на мелкой терке.
  4. Лист тонкого лаваша разложите на разделочной доске или столе, смажьте майонезом. На него выложите ровным слоем сыр с чесноком. Второй лист лаваша положите поверх первого, покройте его слоем майонеза и положите яйца, смешанные с крабовыми палочками и рубленой зеленью. Аккуратно сверните рулет и дайте ему настояться в холодильнике около часа.

Как вы могли убедиться, существует множество способов приготовления крабового салата без использования риса. Поэтому смело исключайте этот продукт из своего рациона и пользуйтесь описанными в статье рецептами салатов и закусок.

Источник: https://FB.ru/article/171426/krabovyiy-salat-retsept-krabovyiy-salat-bez-risa-klassicheskiy

Классический крабовый салат без риса — Кушаем вкусно

Несмотря на то, что оригинальная рецептура подразумевает добавление риса в крабовый салат классический, продукт можно смело исключить. При этом салат крабовый с кукурузой без риса приобретет особую легкость и нежность, станет более изысканным и насыщенным.

На нашем сайте вы можете ознакомиться с другими рецептами, такими, как, крабовый салат с ананасами, крабовый без кукурузы или новое видение салата с крабовым мясом.

Крабовый салат рецепт без риса

Салат крабовый рецепт классический без риса включает самый минимум продуктов. За счет этого состав можно брать за основу для множества других блюд.

Потребуются:

  • 200 гр. палочек крабовых;
  • 200 гр. кукурузы консервированной;
  • 5 яиц;
  • 100 гр. майонеза;
  • 1/4 ч. л. соли;
  • 1/4 ч. л. перчика молотого;
  • 4 салатных листа.

Салат крабовый – рецепт без риса:

  1. Яйца отварить, остудить, затем очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
  2. Крабовые палочки разморозить, измельчить.
  3. Кукурузу откинуть на дуршлаг, дождаться пока стечет жидкость.
  4. Салатные листья ополоснуть, обсушить бумажным полотенцем и выложить на дно тарелки.
  5. Все подготовленные компоненты объединить в миске, заправить майонезом, добавить специи и перемешать.
  6. Выложить закуску на салатные листья, по желанию украсить зеленью и подавать.

Салат крабовый без риса – рецепт

Особенным крабовый салат классический без риса получается именно с добавлением нежной и сочной пекинской капусты. Немного необычный вкус вызывает огромное количество эмоций у всех без исключения.

Салат из крабовых палочек без риса:

  1. Яйца отварить, остудить, затем очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
  2. Крабовые палочки разморозить, измельчить.
  3. Кукурузу откинуть на дуршлаг, дождаться пока стечет жидкость.
  4. Капусту нашинковать соломкой, немного примять массу руками.
  5. Огурцы помыть и нарезать кусочками. Если кожура горчит, то ее нужно срезать.
  6. Зелень ополоснуть и порубить.
  7. Соединить все ингредиенты в салатнике, заправить майонезом и перемешать.
  8. По вкусу можно добавить соль и специи.

Совет: пекинскую капусту можно заменить и на белокочанную или листья салата. 

Рецепт крабового салата с кукурузой, без риса

Такой салат непременно придется по вкусу приверженцам классической рецептуры. Вкусовые качества готовое блюдо не теряет, а лишь приобретает несколько иной, более оригинальный оттенок.

Крабовый салат с капустой без риса:

  1. Крабовые палочки разморозить и нарезать кусочками.
  2. Яйца отварить до твердого желтка, охладить, почистить и измельчить.
  3. Огурчики помыть, по желанию очистить от кожицы, порезать.
  4. С луковицы снять шелуху, овощ нашинковать.
  5. Кукурузу отделить от жидкости.
  6. Зелень промыть и нарубить.
  7. Все подготовленные продукты выложить в подходящую емкость, посолить и смешать с майонезом.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как приготовить кекс в мультиварке

Салат с крабовыми палочками без риса

Невероятно вкусным и оригинальным получается этот салат. Отсутствие риса делает блюдо более легким, а добавление ананасов придает пикантности, уникальности и изысканности.

Рецепт крабового салата без риса:

  1. Крабовые палочки разморозить и нарезать кусочками.
  2. Яйца отварить до твердого желтка, охладить, почистить и измельчить.
  3. Ананасы извлечь из банки, измельчить.
  4. Кукурузу откинуть на дуршлаг, дождаться пока стечет лишний маринад.
  5. Смешать все компоненты в салатнице, заправить соусом, добавить соль и специи.

Совет: можно добавить вместо ананасов в блюдо апельсин, очищенный от кожицы и пленок.

При этом вкус получается очень необычным, что обязательно оценят по достоинству ваши гости.

Крабовый салат без риса с огурцом

Блюдо получается особенно изысканным и пикантным, ведь в нем присутствует огурчик не в свежем, а маринованном виде. За счет этого салат приобретает приятную кислинку, которая в сочетании с нежностью крабовых палочек и сладостью кукурузы создает невероятную вкусовую гармонию.

Крабовый салат без риса – рецепт с огурцом:

  1. Яйца отварить, залить холодной водой и остудить. Затем очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
  2. Крабовые палочки разморозить и измельчить.
  3. С банки с кукурузой слить всю жидкость.
  4. Огурцы нарезать, отжать массу руками от лишнего маринада.
  5. Капусту нашинковать и примять руками, чтобы масса дала сок.
  6. Зелень ополоснуть и мелко нарубить.
  7. Все нарезанные компоненты переложить в миску и заправить майонезом.

Салат с крабовыми палочками рецепт без риса – восхитительное блюдо, которое приготовить можно буквально за считанные минуты и накормить гостей.

За счет добавления новых компонентов, которые идеально сочетаются с главным продуктом – крабовыми палочками, кулинарные эксперименты хозяюшек обязательно удостоятся похвалы.

Наши авторы собрали для вас и другие варианты приготовления всеми любимого крабового, например: необыкновенный салат с авокадо и крабовый с колбасой.

Источник: https://kushaemvkys.ru/klassicheskij-krabovyj-salat-bez-risa.html

Крабовый салат без риса – 7 рецептов

Рецепт крабового салата без риса достаточно прост, не требует усилий, а в результате получается вкусное, легкое блюдо. По желанию его можно готовить с самыми разными ингредиентами.

Классический крабовый салат – рецепт без риса

Базовый способ приготовления, который можно брать за основу.

Данный салат отличается не только общедоступными и обычными продуктами в составе, но еще и своей пользой.

Необходимые продукты:

  • пять яиц;
  • ложка майонеза;
  • упаковка крабовых палочек или около 200 грамм крабового мяса;
  • специи по вкусу;
  • баночка кукурузы;
  • одна луковица.

Процесс приготовления:

  1. Отправляем яйца вариться, на 10 минут после кипения.
  2. В это время берем миску или салатницу, выкладываем в нее содержимое банки с кукурузой, не забыв слить жидкость.
  3. Луковицу измельчаем на квадратики и тоже отправляем в миску.
  4. Готовые яйца превращаем в небольшие квадратики, добавляем к остальным продуктам.
  5. Осталось нарезать крабовые палочки, лучше не делать их слишком мелкими.
  6. Все составляющие перемешать, залить заправкой и добавить специи по желанию.

Готовим со свежими огурцами

Крабовый салат с огурцом получается еще более легким и полезным. А если изменить заправку, то его и вовсе можно считать диетическим.

Процесс приготовления блюда:

  1. Предварительно отваренные яйца нужно нарезать небольшими квадратиками, выложить в миску. Так же поступить с луком, огурцами и крабовыми палочками.
  2. Выложить содержимое банки с кукурузой, перед этим слив с нее лишнюю жидкость.
  3. Выкладываем зелень, выбранные специи на свой вкус и добавляем в заправку. Для диетического варианта лучше использовать сметану, она не такая калорийная и более полезная.

С кукурузой и без риса

Крабовый салат с кукурузой готовится почти, так же как и базовый рецепт. Единственное отличие – можно добавлять любые другие продукты на свой вкус.

Готовится салат быстро и просто, но при этом очень вкусный, подойдет для обычного ужина и для праздничного стола.

Необходимые ингредиенты для блюда:

  • кукуруза консервированная – одна банка;
  • одна луковица;
  • зелень и специи на свой вкус;
  • две ложки майонеза;
  • крабовые палочки – упаковка весом около 250 грамм;
  • три яйца;
  • два огурца.

С вареной картошкой и грибами

Сделать салат с крабовыми палочками без риса можно и с не совсем привычными ингредиентами, например с грибами. Обязательно стоит хоть раз попробовать.

Салат без риса с пекинской капустой и помидорами

Это, наверное, самый легкий вариант салата. А пекинская капуста в составе дополнительно обогащает закуску витаминами.

Чтобы приготовить этот крабовый салат много времени не нужно, все готовится быстро.

С яблоками и сыром

Интересный вариант приготовления, в котором хорошо сочетаются фрукты и сыр. Конечно, итоговый результат может понравиться не всем, но ради эксперимента стоит попробовать.

Крабовый салат без риса: рецепт

:

Предлагаем несколько вариантов рецепта крабового салата без риса. Конечно, настоящий крабовый салат готовится из мяса этих ракообразных, но так как оно доступно далеко не всем, традиционной альтернативой стали простые и демократичные крабовые палочки (мясо). Их мягкий вкус и нежно-упругая текстура придают блюдам приятный оттенок морских деликатесов, который хорошо сочетается с различными овощами, бобовыми, сыром, яйцами.

Кроме того, такие салаты готовятся просто и быстро, а подать их к столу можно в качестве легкой закуски или как самостоятельные полноценные блюда. Любители сытных угощений могут выбрать различные вариации с майонезом, а для тех, кто привык считать калории, есть заправки на основе растительного масла.

Предлагаем рецепт крабового салата с пошаговыми фотографиями на нашем сайте.

Крабовый салат без риса классический

Это один из самых распространенных рецептов салата, в котором солоноватые крабовые палочки и сладкая кукуруза великолепно оттеняются нейтральными вкусами огурцов и яиц. Свежие овощи придают салату сочность, а благодаря добавлению яиц и майонеза блюдо получается довольно сытным.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • палочки крабовые (200 г);
  • кукуруза консервированная (200 г);
  • огурец (200 г);
  • яйцо куриное вареное (3 шт.);
  • майонез/масло растительное (200 г/50 мл).

Поскольку для заправки салата используется майонез, добавлять соль и другие специи необязательно. Но при желании вы можете использовать приправы на свой вкус.

Приготовление:

  1. Крабовые палочки нарезать поперек небольшими кусочками.
  2. Слить маринад с кукурузы.
  3. Огурцы помыть (можно о чистить от кожуры). Нарезать небольшими кубиками.
  4. Яйца почистить. Порезать небольшими кусочками.
  5. Выложить подготовленные ингредиенты в миску, заправить, перемешать.

Салат готов!

Крабовый салат без риса с плавленым сырком

Это нарядное блюдо, пробуждающее аппетит, станет украшением вашего праздничного стола – гости непременно захотят попробовать такой салат. Нежная консистенция крабовых палочек и плавленого сырка делает блюдо очень воздушным, а добавление яблока придает ему интересный привкус.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4-5

Ингредиенты:

  • палочки крабовые/мясо (350 г);
  • сыр плавленый (200 г);
  • яйцо куриное (4-5 шт.);
  • яблоко (2-3 шт.);
  • майонез (200 г).

Чтобы плавленый сырок было легче натереть на терке, можно предварительно поместить его в морозильную камеру на 20-30 минут.

Приготовление:

  1. Яйца помыть. Сварить вкрутую (в течение 8-10 минут после закипания воды). Залить холодной водой.
  2. Крабовые палочки натереть на крупной терке.
  3. Плавленый сырок натереть на терке.
  4. Яйца натереть на терке.
  5. Яблоко помыть, почистить. Натереть на терке.
  6. Выложить салат на блюдо слоями. Первый слой – плавленый сыр. Смазать майонезом. Второй слой – крабовые палочки. Оставить немного для украшения. Сделать майонезную сетку. Третий слой – яблоки. Смазать майонезом. Четвертый – яйца. Сделать сетку из майонеза.

    Пятый слой – оставшиеся крабовые палочки.

  7. Украсить салат майонезом (пример оформления смотрите на фото к рецепту).

Блюдо готово. Перед подачей желательно дать ему настояться в холодильнике 30-40 минут.

Крабовый салат с болгарским перцем

Этот простой салат с крабовыми палочками отлично подойдет к семейному обеду или ужину. Свежие овощи обогащают блюдо полезными веществами, сыр добавляет сытность, а чеснок вносит приятный пикантный оттенок.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2-3

Ингредиенты:

  • палочки крабовые/мясо (200 г);
  • перец болгарский (1 шт.);
  • помидор (2-3 шт.);
  • сыр твердый (100 г);
  • чеснок (1 зубчик);
  • майонез (150 г/по вкусу).

Если есть желание сделать блюдо более острым, количество чеснока можно увеличить.

Приготовление:

  1. Крабовые палочки нарезать соломкой.
  2. Перец помыть, почистить. Порезать соломкой.
  3. Помидоры помыть, убрать плодоножку. Нарезать соломкой.
  4. Чеснок помыть, почистить. Пропустить через пресс, смешать с майонезом.
  5. Сыр натереть на крупной терке.
  6. Выложить все ингредиенты в миску. Заправить майонезно-чесночным соусом. Перемешать.

Советуем также посмотреть видеорецепт салата:

Крабовый салат без риса с пекинской капустой

Такой салат очень легкий, но от этого не менее вкусный. Благодаря большому количеству зелени блюдо получается сочным и ароматным, а также содержит много витаминов и других полезных веществ.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2-3

Ингредиенты:

  • палочки крабовые/мясо (200 г);
  • капуста пекинская (200 г);
  • яйцо куриное вареное (3 шт.);
  • лук зеленый (0,5 пучка);
  • укроп (0,25 пучка);
  • петрушка (0,25 пучка);
  • лимон (0,5 шт.);
  • масло подсолнечное/другое растительное (2 ст. л.);
  • соль, перец (по вкусу).

Традиционно заправка для этого салата готовится на основе растительного масла, но ее при желании можно заменить майонезом.

Приготовление:

  1. Приготовить заправку для салата. Лимон помыть, разрезать напополам. Выдавить сок из одной половинки, смешать его в миске с подсолнечным маслом, добавить соль и перец по вкусу.
  2. Крабовые палочки нарезать кружочками.
  3. Пекинскую капусту помыть, просушить при помощи салфетки. Обрезать твердые белые основания и прожилки. Зеленую листовую часть нашинковать соломкой.
  4. Яйца почистить. Нарезать дольками.
  5. Зеленый лук помыть, просушить при помощи салфетки. Мелко порубить.
  6. Укроп помыть, просушить на бумажном полотенце. Измельчить.
  7. Петрушку помыть, просушить бумажным полотенцем. Отложить небольшую веточку для украшения. Остальную петрушку мелко нарезать.
  8. Выложить в миску все подготовленные ингредиенты. Добавить заправку. Перемешать. Украсить веточкой петрушки.

Приятного аппетита!

Интересные рецепты салатов с различными морепродуктами, в том числе крабовыми палочками и натуральным мясом краба, можно найти на нашем сайте в статьях «Цезарь с креветками», «Морская жемчужина» и «Нептун». Екатерина Хрущева

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Источник: https://lena7.ru/krabovyj-salat-bez-risa.html

Крабовый салат с огурцом и кукурузой – 6 классических рецептов

Крабовый салат с огурцом и кукурузой стал одним из самых популярных, как только на прилавках появились крабовые палочки.  Наряду с селедкой под шубой, этот салат непременно готовили на новогодний стол. Но позже в наше меню пришло много новых и вкусных блюд и салатов, и салат с крабовыми палочками на время ушел в тень. А в последнее время заметила, что популярность этого салата снова выросла, появилось много разнообразных рецептов.

Для начала рассмотрим классический вариант крабового салата — с кукурузой и огурцом. Причем, готовить такой салат можно как с добавлением риса, так и без него, главное, чтобы были крабовые палочки или еще лучше — крабовое мясо.

 Крабовый салат с огурцом и кукурузой без риса — классический рецепт

Этот рецепт один из самых простых. Представьте, что у вас гости на пороге, нужно быстро накрыть на стол. А у вас припасены крабовые палочки и баночка консервированной кукурузы. Ну а огурцы и яйца нетрудно, думаю, найти в холодильнике. И вот буквально за 10 минут рождается сытный и очень вкусный салат, которым можно накормить гостей.

Нам понадобится:

  • крабовые палочки — 250 гр.
  • яйца куриные — 3-4 шт.
  • консервированная кукуруза — 1/2 банки
  • огурец свежий — 1 — 2 шт.
  • зеленый лук — 2-3 стебля
  • свежий укроп — пучок
  • соль, перец — по вкусу
  • майонез — 4 ст. л.
  1. Крабовые палочки освобождаем от защитной пленки и нарезаем кубиками.

Для нечаянных гостей крабовые палочки можно купить заранее и заморозить. Перед готовкой их следует просто обдать горячей водой.

2. Нарезаем пару перышек зеленого лука. Не переборщите с луком, иначе салат получится с горечью. Лука нужно совсем немного для оттенка вкуса. Свежий укроп придает салату особый аромат. Зимой, если под рукой не свежего укропа, я добавляю замороженный. Добавляем зелень к крабовым палочкам.

3. Отвариваем яйца, чистим, нарезаем кубиками и также добавляем в салат.

4. Готовую консервированную кукурузу выкладываем в салат.

Обратите внимание, что для салатов нужно выбирать несладкую консервированную кукурузу

5. Осталось нарезать небольшими кубиками свежий огурчик.

6. Все ингредиенты перемешиваем в салатнице, салат солим и посыпаем черным молотым перцем. Если вы готовите салат для гостей, то замешиваете весь салат. А если приготовили салат на несколько дней для семьи, то майонезом следует заправить только порцию, которую съедите сразу. Остальную часть салата лучше хранить без майонеза.

Салат из крабовых палочек с огурцом, кукурузой и рисом

Рецепт салата похож на предыдущий, только к прежним ингредиентам добавляем отварной рис. Пожалуй, этот салат даже более классический, во всяком случае, именно такой рецепт мне запомнился из детства.

Очень вкусный салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и соленым огурцом – рецепт с фото

Такой салат может украсить праздничный стол, а разнообразим мы его тем, что кроме свежих огурчиков добавим сюда же и маринованный. Получается очень вкусно и пикантно. А красоту этому салату, и конечно же аромат, придаст красный болгарский перец.

Очень вкусный крабовый салат с кукурузой и соленым огурцом — видео

Оказывается, немного видоизменив рецепт, можно получить совершенно другой по вкусу салат. В этом рецепте кроме маринованного огурчика используется и сыр, что необычно для такого салата.

Салат «Нежность» с крабовыми палочками слоями — вкусный рецепт на праздничный стол

Ничего лишнего в этом салате. Сыр наверное здесь нужен для придания этому потрясающему салату нежности. Так салат и назовем — «Нежность». Готовится ну очень просто.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как пользоваться силиконовой формой для оладьев

Салат с крабовыми палочками кукурузой, огурцом и капустой

Немного была удивлена, когда увидела, что в салат с крабовыми палочками помимо кукурузы и огурца можно добавлять капусту. спешу поделиться этим открытием с вами, по-моему должно совсем неплохо получиться. Если захотите поделиться после приготовления своими впечатлениями, буду очень рада.

В этой подборке я познакомила вас с простым и вкусным крабовым салатом с кукурузой и огурцом. Убедились, что по разным рецептам получаются совершенно разные вкусы. А готовится такой салат очень быстро и просто, он как никакой другой подходит для неожиданных друзей.

Главное, в запасе иметь крабовые палочки, а уж к ним можно подобрать любые другие ингредиенты. А какие еще салаты с крабовыми палочками можно приготовить, ожидайте в следующих статьях.

Источник: https://scastje-est.ru/krabovyj-salat-s-ogurcom-i-kukuruzoj.html

Крабовый салат без риса с огурцом по классическому рецепту

Сегодня речь пойдёт о крабовом салате, в котором используем настоящее мясо краба. Правда, сразу оговорюсь, при отсутствии такового можно использовать крабовые палочки. Но с настоящим, блюдо намного полезнее.

В мясе этого членистоногого животного аминокислот содержится больше, чем в рыбе, богато витаминами Е, С, группы В, магнием, фосфором, медью, серой.

Поэтому, я хочу поделиться с Вами нежным и вкусным рецептом салата с таким настоящим мясом. Я готовлю его на все наши семейные торжества, но и этого домочадцам мало. Раз в месяц стабильно просят ещё его приготовить. Время на приготовление этого салата потребуется минут 15-20. Ничего сложного! Теперь подробнее

Классический крабовый салат с огурцом без риса и кукурузы

В классическом варианте обязательно используются рис и кукуруза, а в этом варианте эти два ингредиента не применяются.

Рекомендую вам попробовать приготовить такой салатик. Нежный, ароматный с нотками весенней свежести, очень вкусный.

Калорийность на 100 гр — 126,2  Белки — 9,5  Жиры — 6,4  Углеводы — 4,4

Продукты, необходимые для очень вкусного салата

Использовать лучше всего самые свежие продукты, а майонез домашний. Как его сделать прочитайте в моей статье.

  • Крабовое мясо 200 грамм (подойдут крабовые палочки)
  • Листья свежего салата
  • Помидоры
  • Огурцы свежие 300 грамм
  • Сыр 200 грамм
  • Авокадо (можно обойтись без него)
  • Сухарики
  • Майонез
  • Лимон 1 штука (подойдёт лимонная кислота)
  • Французская горчица

Приступаем к приготовлению салата из крабового мяса

Лучше всего этот салат подавать порционно, так он выглядит красивей. Но если у вас нет такой возможности, то его нежный вкус совсем не испортит, если вы просто смешаете все ингредиенты

Все овощи необходимо тщательно промыть и промокнуть салфеткой, что бы не было лишней воды.

Листья салата рвем, откладываем их в отдельную посуду. Не забудьте оставить несколько штук для украшения.

Крабовое мясо, огурцы и сыр (150 грамм) трём на мелкой тёрке и смешиваем. Оставшийся сыр нужно натереть на большей тёрке и оставить для украшения.

Моя семья очень любит помидоры черри, поэтому я везде добавляю только их. В этот салат лучше всего подойдут тигровые черри. Их мы режем на 4 части.

Очищаем авокадо и нарезаем его средними кубиками.

Теперь готовим соус. Смешиваем примерно 5 столовых ложек майонеза с соком одного лимона (если он не слишком большой) и с 1 столовой ложкой французской горчицы. Все, соус готов!

Далее начинаем соединять все измельчённые ингредиенты. Мелко натёртый сыр, огурцы и крабовое мясо перемешиваем отдельно с небольшим количеством соуса. И, пока что, оставляем в отдельной тарелке.

Зеленый салат смешиваем с майонезом.

Добавляем авокадо и помидоры, ещё добавляем немного соуса.

Приступаем к оформлению блюда перед подачей. Оставленные заранее листья салата выкладываем на тарелку.

Следом невысокой горкой выкладываем заправленные листья салата с помидорами и авокадо.

Натёртые на мелкой тёрке остальные ингредиенты выкладываем сверху нашей композиции.

А теперь нам осталось только украсить! Я делаю это так:

На край блюда выкладываю немного оставшегося соуса и на него прикрепляю половинки черри.

Верхний слой салата украшаю тонко нарезанными дольками авокадо и помидоркой.

Далее посыпаю сыром, который мы заранее оставляли для украшения и сухариками.

Приятного аппетита!

салата из камчатского краба с рисом, яйцом и кукурузой



Источник: https://kopilpremudrosti.ru/krabovyj-salat-bez-risa.html

Крабовый салат без риса

Крабовый салат без риса относится к быстрым и очень вкусным закускам. Салат готовиться просто и крайне легко. Блюдо красиво в подаче, может подаваться как в тарталетках, так и в закусочном и слоеном виде.

 Основой для салата могут стать крабовые палочки. Дополнить салат можно яйцами, кукурузой, разнообразными видами мяса или красной рыбы, ароматной зеленью и соусами.

  Хорошей альтернативой для замены крабовых палочек станет камчатский краб.

Для соуса можно использовать майонез, сметану, классическую заправку «Винегрет» или же «Оливье».

 Подавать салат стоит только настоявшимся. Исключением станет только салат со свежими овощами или салатными листьями. Украсить салат можно слайсами красной рыбки, икрой, зеленью и овощами.

Классический крабовый салат

Основной и базовый рецепт салата, который легко станет примером для разнообразных экспериментов.

Ингредиенты:

  • Майонез
  • Крабовые палочки — 250 г
  • Перец
  • Яйца — 4 шт.
  • Свежий укроп
  • Кукуруза консервированная — 1/2 банки
  • Зеленый лук
  • Огурец — 1 шт.
  • Соль

Приготовление:

Нарубить на кубики крабовые палочки, мелко нарубить укроп и зеленый лучок.

Добавить кукурузу.

Нашинковать кубиками яйца.

Легко сделать это можно с помощью обычной яйцерезки — получиться намного быстрее.

Мелко нашинковать огурчик на кубики.

Довести блюдо до нужного вкуса с помощью пряностей и добавить майонез.

Нежный овощной салат с пикантным чесночным послевкусием.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 250 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сладкий перец — 1 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Майонез
  • Сыр — 200 г

Приготовление:

Нашинковать крабовые палочки полосочками.

Выдавить чеснок и нарубить соломкой томаты.

Перец нашинковать полосочками.

Натереть сыр и смешать салат с майонезом.

Салат «Нежный»

Очень сливочный и бархатистый салатик для любого праздника.

Ингредиенты:

  • Плавленный сыр — 100 г
  • Яблоко — 1 шт.
  • Майонез — 6 ст.л.
  • Вода — 100 мл.
  • Соль — щепотка
  • Лук — 1 шт.
  • Сахар — щепотка
  • Крабовые палочки — 150 г
  • Уксус — 1 ст.л.
  • Яйцо — 2 шт.

Приготовление:

Вскипятить воду.

Мелко нарубить лучок и залить кипятком. Оставить на 15 минут, а затем — добавить соль, уксус и сахар.

Таким образом, получится нежный и хрустящий маринованный лук — без какой-либо горечи.

Сыр заморозить для легкого измельчения и натереть на терке.

Выложить сыр на блюдо, утрамбовать и покрыть соусом.

Выложить обсушенный маринованный лук.

Натереть крабовые палочки и утрамбовать 1/4 часть следующим слоем.

Смазать майонезом и покрыть крабовые тертым яблочком.

Смазать сеткой майонеза и засыпать тертыми яйцами — половиной массы.

Выложить 1/2 часть крабовых палочек и покрыть яйцами. Покрыть компоненты майонезом.

Посыпать салат оставшимся тертыми крабовыми.

Пряный салат с грибочками и крабовыми палочками отменно разнообразит праздник.

Ингредиенты:

  • Свежие шампиньоны — 750 г
  • Петрушка — 1 пучок
  • Крабовые палочки —  400 г
  • Лук — 2 шт.
  • Майонез — 1 банка
  • Яйцо — 5 шт.
  • Огурцы — 4 шт.

Приготовление:

Обжарить грибы с луком и остудить.

Нашинковать кубиками огурцы.

Нарезать соломкой крабовые палочки, а яйца, предварительно отваренные, — кубиком.

Соединить компоненты с остывшими грибами и заправить соусом.

Салат «Цыганский»

Сытный крабовый салат с ветчиной хорошо дополнит праздничное меню.

Ингредиенты:

  • Майонез
  • Ветчина — 200 г
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Зелень
  • Огурцы — 200 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Соль
  • Кукуруза — 200 г
  • Перец

Приготовление:

Нашинковать ветчину на кубики. Утрамбовать первым слоем.

Поперчить и добавить соль.

Покрыть майонезом и засыпать тертыми яйцами. Посыпать пряностями и покрыть майонезной сеточкой.

Натереть сверху огурчик и посыпать пряностями.

Покрыть майонезом и засыпать рублеными крабовыми палочками.

Выровнять салат и засыпать кукурузой.

Полезный и легкий в приготовлении салат для вкусного и сытного ужина.

Ингредиенты:

  • Груши — 1 шт.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Крабовые палочки — 6 шт.
  • Перец черный молотый
  • Сыр с плесенью — 100 г
  • Авокадо — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Огурцы — 1 шт.
  • Лимонный сок — 25 мл.
  • Укроп — 25 г
  • Соль

Приготовление:

Грушу и огурец очистить от кожицы и нарубить на слайсы.

Нашинковать крабовые палочки и немного размять.

Нарубить на крупные кубики сыр с плесенью.

Авокадо очистить и полить соком цитруса.

Соединить рубленый укроп с пряностями, маслом оливы и давленным чесноком.

Смешать все компоненты и заправить ароматным соусом.

Салат по-королевски

Очень пикантный салат с отчетливой кислинкой для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 15 шт.
  • Майонез — 100 г
  • Апельсин — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца — 6 шт.
  • Кукуруза консервированная — 1 банка

Приготовление:

Нашинковать на кружочки крабовые палочки.

Крупно нарезать яйца отварные.

Добавить в салат кукурузу и давленный чеснок.

Отфилировать апельсин.

Для этого нужно удалить кожицу и все пленки цитруса.

Мелко нашинковать апельсин и добавить в салат.

Перемешать салат с майонезом.

Витаминный белковый салатик для сытного перекуса или питательного ужина.

Ингредиенты:

  • Соль — по вкусу
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Перец черный молотый
  • Зернистый творог — 200 г
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Консервированная кукуруза — 1 банка
  • Укроп — по вкусу
  • Огурцы — 2 шт.

Приготовление:

Нарубить отварные яйца и крабовые палочки на ломтики.

Нашинковать огурчики и соединить с творогом. Смешать ингредиенты и заправить черным перцем, рубленый укропом и солью.

Салат «Морской»

Очень изысканный и красивый в подаче салат для любого случая.

Ингредиенты:

  • Майонез
  • Крабовые палочки — 500 г
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Яйца — 5 шт.
  • Креветки — 15 шт.
  • Кукуруза — 1 банка

Приготовление:

Нашинковать на кубики огурчики и яйца.

Нарезать крабовые палочки.

Отварить и очистить креветки.

Соединить все компоненты, кроме креветок, и перемешать с майонезом. Сформировать салат на блюде и покрыть очищенными креветками.

Простой и изысканный салатик хорошо дополнит праздничное застолье.

Ингредиенты:

  • Яичный желток — 1 шт.
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Вода — 1 ст.л.
  • Перец черный молотый — ¼ ч.л.
  • Листья эстрагона — 2 ч.л.
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Белый винный уксус — 1 ст.л.
  • Салат ромен — 1 пучок
  • Консервированные крабы — 250 г
  • Соль — ½ ч.л.

Приготовление:

Желток взбить с перцем, солью и водой. Добавить уксус и ещё раз взбить.

Влить масло и загустить соус.

Нашинковать зеленый лук и листья эстрагона.

Измельчить консервированное мясо краба и соединить с яичной смесью.

Нарубить томаты на кружочки и посыпать солью.

Выложить ромен и крабовую смесь.

Подавать с поджаристым багетом.

Салат «Весенний»

Свежий и очень вкусный салатик со свежими овощами.

Ингредиенты:

  • Яйца вареные — 5 шт.
  • Редис — 200 г
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Лук зелёный — пучок
  • Кукуруза консервированная  — 200 г
  • Огурец — 200 г
  • Майонез — 200 г
  • Соль

Приготовление:

Нашинковать на кубики огурчики и крабовые палочки.

Нарезать на ломтики редис.

Нашинковать отварные яйца и зеленый лук.

Добавить майонез и кукурузу.

Перемешать салат и украсить.

Вкусный морской салатик для пышного праздника или диетического питательного ужина.

Ингредиенты:

  • Зелень — по вкусу
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Огурцы — 2 шт.
  • Перец черный
  • Стебель сельдерея — 3 стебля
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Очищенные креветки — 200 г
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

Мелко нашинковать огурчики, нарезать очищенные стебли сельдерее и крабовые палочки.

Отварить креветки. Охладить продукт и очистить от панцирей.

Соединить ингредиенты и заправить майонезным соусом.

Добавить по вкусу перец и соль. Украсить блюдо ломтиками лимона и салатными листьями.

Салат «Изысканный»

Пикантный и необычный морской салат для красивой и изысканной подачи. Блюдо очень красивое в подаче и элегантное.

Ингредиенты:

  • Майонез — 2 ст.л.
  • Крабовое мясо — 50 г
  • Специи для морепродуктов
  • Креветки вареные — 350 г
  • Оливки греческие — 35 шт.
  • Перец черный
  • Помидоры — 2 шт.
  • Красная икра — 100 г
  • Лук зеленый — 3 ст.л.
  • Каперсы — 2 ст.л.
  • Яйца — 4 шт.
  • Оливки черные — 25 шт.
  • Соль
  • Свежий укроп

Приготовление:

Нашинковать яйца отварные и томаты на кубики.

Оливки нарубить колечками.

Растолочь мясо краба.

Очистить отварные креветки.

Нарубить зеленый лук.

Соединить все компоненты и заправить майонезом. Украсить оливками и креветками. В центр высыпать красную икорку.

Сытный и белковый салат с чечевицей хорошо дополнит легкие овощные блюда. Блюдо хорошо сочетается с рыбными основными блюдами, особенно, из лососевых.

Ингредиенты:

  • Майонез — 3 ст.л.
  • Консервированная кукуруза — 1 банка
  • Чечевица зеленая — 1 стакан
  • Крабовые палочки — 250 г
  • Укроп
  • Зеленый горошек — 1 банка
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Яйцо куриное — 3 шт.

Приготовление:

Отварить яйца и нарубить на кубики.

Отварить чечевицу до полной готовности вместе с листом лавра, солью и пряностями по вкусу.

Нашинковать лук на кубики.

Нарезать мелким кубиком крабовые палочки.

Слить лишнюю жидкость с горошка и кукурузы.

Нарубить мелко укроп.

Соединить все компоненты и заправить майонезом. Сдобрить пряностями по вкусу.

Освежающий салат с капустой

Необычный, но очень вкусный вариант салата для легкого ужина. Все компоненты отменно сочетаются . Блюдо перед подачей стоит настоять.

Ингредиенты:

  • Майонез — 150 г
  • Краснокочанная капуста — 500 г
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Консервированная кукуруза — 280 г
  • Соль

Приготовление:

Нашинковать капусту на мелкие полосочки.

Нарубить крабовые палочки.

Добавить в салат с майонезом, всыпать кукурузу и соль по вкусу.

Хорошенько перемешать блюдо.

Редакция рекомендует:

Система комментирования SigComments

Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/879

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кулинарная книга
Как приготовить вафельные коржи с фаршем

Закрыть